da 39 CHF
Tecnica: Shakerare
Decorazione: polvere di caffè
Ghiaccio: –
Quantità: 14 cl
Bicchiere: Bicchiere da Martini/ Shooter (di Giovanna)
Ingredienti: 2cl NOCINO, 4cl MOCCACINO, espresso (2cl), panna leggermente montata, sciroppo di zucchero (1cl)
Preparazione: Shakerare MOCCACCINO, NOCINO, espresso e sciroppo di zucchero sul ghiaccio e versare nel bicchiere attraverso un colino. Aggiungere lentamente la panna leggermente montata ma ancora liquida facendola scorrere sopra un cucchiaio. (Se servito nello Shooter di Giovanna, adattare le quantità nel modo seguente: 1.5cl MOCCACINO, 0.75cl NOCINO, 0.5cl sciroppo di zucchero, 1cl espresso).
Preparazione
Shakerare MOCCACCINO, NOCINO, espresso e sciroppo di zucchero sul ghiaccio e versare nel bicchiere attraverso un colino. Aggiungere lentamente la panna leggermente montata ma ancora liquida facendola scorrere sopra un cucchiaio. (Se servito nello Shooter di Giovanna, adattare le quantità nel modo seguente: 1.5cl MOCCACINO, 0.75cl NOCINO, 0.5cl sciroppo di zucchero, 1cl espresso).
| Ingredienti | 2cl NOCINO, 4cl MOCCACINO, espresso (2cl), panna leggermente montata, sciroppo di zucchero (1cl) |
|---|
